В этом году она совпадает с приятными хлопотами — подготовкой к новогоднему застолью. Часто праздники ассоциируются с избытком тяжелой пищи, но Минздрав напоминает: новогодний стол может быть не только вкусным, но и легким! 

Как провести праздники без вреда для здоровья? 

-Правило «зеленой тарелки»: Пусть овощи и зелень занимают половину вашей порции. Они помогут пищеварению справиться с более тяжелыми блюдами. 

-Секрет в соусе: Замените жирный майонез в «Оливье» или «Селедке под шубой» на греческий йогурт с горчицей или нежирную сметану. Вкус останется знакомым, а калорийность снизится в разы. 

-Напитки имеют значение: Вместо сладких газировок и пакетированных соков поставьте на стол домашний морс без сахара или воду с лимоном и мятой. 

-Слушайте себя: Не обязательно пробовать всё и сразу. Ешьте медленно, наслаждаясь моментом и общением с близкими. Пусть здоровая еда станет вашей новой доброй традицией!